基于职业能力培养的高职酒店管理专业课程体系的构建——以丽江师范高等专科学校为例

课程体系是实现人才培养目标的关键,它关系到学校的教学质量和合格人才的输送。本文就如何以能力为本位,构建新型的高职酒店管理专业课程体系进行了探讨。