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应用超临界二氧化碳法萃取杏仁油的研究
被引量:
6
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摘要
探索了萃取时间、操作压力、萃取温度及二氧化碳流量对杏仁油萃取率的影响。研究表明,采用超临界二氧化碳法从杏仁中提取油的最佳工艺参数为:压力15 MPa,温度30℃,CO2流量400 L/h,萃取时间以1 h为宜。
作者
杜琨
机构地区
武警工程学院军事经济系
出处
《江苏农业科学》
CSCD
北大核心
2011年第2期414-415,共2页
Jiangsu Agricultural Sciences
关键词
超临界二氧化碳
萃取
杏仁油
分类号
TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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