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节气美食之立夏篇

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摘要今年的5月6日是农历中的立夏节气、此时“斗指东地，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”《礼记·月令》篇解释“立夏”曰：“蝼蝈鸣，蚯蚓出，王瓜生，苦菜秀。”说明在此时节，天气渐暖，温度升高，雨水增多，青蛙开始聒噪着夏日的来临，

出处《大众医学》 2011年第5期48-49,共2页

关键词节气美食学饮食文化夏季

分类号 TS971 [轻工技术与工程] R155.1 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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2011年第5期

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