期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
染色馒头
下载PDF
职称材料
导出
摘要
继瘦肉精之后,染色馒头又成为食品安全问题新焦点。近日媒体揭露,多年来,上海一家馒头生产企业在生产馒头过程中添加色素、防腐剂,将白面染色制成玉米面馒头还将许多临近或者过了保质期的馒头被运回到公司,各种食品添加剂齐上阵之后,又被“整容”成了新馒头回炉,更改馒头的生产日期重新销入超市。这样的“染色馒头”每天要生产3万个。
出处
《农村工作通讯》
2011年第9期38-38,共1页
关键词
馒头
染色
食品安全问题
食品添加剂
生产企业
生产日期
瘦肉精
防腐剂
分类号
TS213.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
石头.
过期食品的危害 从“染色馒头”说起[J]
.中国老年,2011(14):22-23.
2
徐迅雷.
毒奶粉回炉VS癌细胞复活[J]
.检察风云,2010(5):63-63.
3
本刊编辑部,疏雨.
让百姓“食之无忧”[J]
.法治与社会,2011(7):4-16.
4
韩家寰.
追溯食品的一生[J]
.中国经济周刊,2011(22):78-78.
被引量:1
5
王旭峰,朱燕.
小心水果也“整容”[J]
.饮食科学,2005(9):23-23.
6
刘长勇,罗小玲,郝家勇,罗瑞峰.
高效液相色谱法测定玉米面馒头中着色剂柠檬黄[J]
.化学分析计量,2011,20(5):68-69.
被引量:7
7
染色馒头危害大[J]
.初中全科导学,2011(6):46-46.
8
李雨露,宋立,刘丽萍,马勇.
玉米面馒头品质影响因素研究[J]
.农业机械,2012(14):67-70.
被引量:4
9
熊严.
食品安全“可追溯”[J]
.农经,2011(5):63-65.
10
强晓霓,黄群.
整容糖果[J]
.少年发明与创造(小学版),2009(3):16-16.
农村工作通讯
2011年 第9期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部