荷叶中黄酮提取及测定方法的研究进展被引量：1

下载PDF

导出

摘要荷叶系睡莲科植物莲的叶片,除了含有糖类、蛋白质、脂类等营养成分外,还含有多种生物活性物质。因此,其在食品及药品方面均有较广泛的应用。荷叶黄酮类成分是荷叶中含有的一类重要的药理活性物质。

作者邓源喜李妍许晖孙兰萍

机构地区安徽蚌坪学院生物与食品工程系

出处《饲料研究》 CAS 北大核心 2011年第5期18-20,共3页 Feed Research

基金 2010年度院级自然科学研究项目(2010ZR12)

关键词黄酮类成分荷叶测定方法生物活性物质提取营养成分睡莲科蛋白质

同被引文献6

1王自军,杨红兵,齐誉,边丽.正交设计研究石韦总黄酮和鞣质提取工艺[J].时珍国医国药,2007,18(2):463-464. 被引量：32
2马陶陶,张群林,李俊.中药总黄酮的含量测定方法[J].安徽医药,2007,11(11):1030-1032. 被引量：69
3中国科学院中国植物志编辑委员会.中国植物志:第62卷[M].北京:科学出版社,2000:116.
4Parellade J, Guinea M. Flavonoid inhibitors of typsin and leucine aminopeptidase: A proposed mathematical model for ICS0 Estima- tion[J]. J Nat Prod,1995,58(6) : 823 -829.
5陈露,刘布鸣,马军花,温幼敏,周军.中药石韦的研究概况[J].广西医学,2011,33(11):1486-1489. 被引量：20
6易俗,王瑞兰,谭新中,梅群英.庐山石韦总黄酮的提取工艺初探[J].湘潭师范学院学报（自然科学版）,2004,26(1):76-78. 被引量：6

1易林.秋冬多食藕[J].农业知识（瓜果菜）,2005(11):52-52.
2夏育成,罗飞.品食佳蔬话说芡实[J].美食,2004(6):25-26.
3于仁文.冬季芡实助养脾胃[J].饮食科学,2014(1):13-13.
4张勇.初识北京野生芡实[J].湿地科学与管理,2008,4(3):58-59. 被引量：1
5金绍黑.荷叶黄酮的提取加工技术[J].技术与市场,2010,17(3):71-71.
6陈永清.荷叶与烹饪风味[J].中国食品,2007(1):20-20.
7朱莉.妙用荷花烹佳肴[J].烹调知识,2005(8):11-12.
8孙旭升.喝茶吃菜在西湖[J].烹调知识,1996,0(8):33-33.
9朱晓娟.荷花薰茶清凉一夏[J].中华文化画报,2006,0(7):74-77.
10阿布都赛买提·阿它吾拉,买买提江·马木提,苏力坦·阿巴白克力.没食子中黄酮提取工艺探讨[J].新疆大学学报（自然科学维文版）,2008,19(2):52-57.

饲料研究

2011年第5期

内容加载中请稍等...