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日本进口食品检验检疫的主要内容和处罚措施

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摘要 1日本进口食品检验检疫的基本形式和口岸分布 在日本确定食品是否合格的基本程序有两种,一为监控检查,二为命令检查。在日本,只要是经过卫生许可企业生产的食品允许先上市,最终通过监控检查和命令检查把握食品安全。监控检查对食品的抽检率为10%。如果监控检查发现违反食品卫生法事例,则监控检查的频率将提高至30%。
作者 边红彪
出处 《中国标准化》 2011年第5期79-81,共3页 China Standardization
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