期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
在京城吃台湾担仔面
下载PDF
职称材料
导出
摘要
不知一碗面的历史文化是否也应值得被口述,留存呢?毕竟,在某些时候,一座金山买不来一碗面。
作者
马超
出处
《商业文化》
2011年第4期56-59,共4页
Business Culture
关键词
台湾省
中国
饮食文化
历史文化
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
亚迪妈.
BB日记:口述+绘画[J]
.母婴世界,2008,0(12):96-97.
2
华平.
我们一起学"孕"动[J]
.家庭·育儿,2008(12):77-78.
3
张想想.
品酒辞装腔指南[J]
.葡萄酒,2015(10):98-99.
4
施琪.
亲子时间大调查[J]
.母婴世界,2008,0(1):106-108.
5
小爸糗事晒一晒[J]
.母婴世界,2007,0(9):112-113.
6
郑岩.
口述、文字和图像[J]
.饰(北京服装学院学报艺术版),2008(2):9-12.
7
宋美龄为何一生都化妆[J]
.财会月刊,2009(12).
8
太尔集团副总裁杨虹口述2009全攻略[J]
.国际木业,2010(2):14-14.
9
程小敏,张洋(图).
中国饮食文化世界“申遗”的“高大上”与“小确幸”[J]
.中国烹饪,2014,0(10):54-57.
10
陈荣.
维吾尔厨艺传承变迁研究——以两位厨师口述的学艺经历为例[J]
.黑龙江史志,2008(1X):56-57.
商业文化
2011年 第4期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部