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土家的合渣菜
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摘要
土家人喜食合渣,在生活中也留下了许多与合渣相关的口头禅。比如他们平常喜欢用"心里就像喝了合渣稀饭一样"来形容自己的心情舒畅。
作者
李笙清
出处
《四川烹饪》
2011年第4期76-76,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
合渣菜
烹饪法
土家族
美食
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
TS971 [轻工技术与工程]
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