加强流通环节质量监管 确保水产品品质安全——访广东省水产流通与加工协会会长邓家焯

中国是全球重要的渔业生产和贸易大国．其水产品总量已经连续16年位居世界第一，年出口总值占我国农产品出口总值近30％。而广东凭借优越的地理优势，成为我国第二大水产品生产和出口地区。对虾、珍珠、鳗鱼等更是广东的拳头水产品种．水产品生产和出口在广东农业经济中占有非常突出的地位。自上个世纪90年代中期以来．广东水产品产量占全国水产品总量一直保持在13％以上。据统计．仅广东省目前就有加工企业1100多家，