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食品安全管理体系的建立和运用

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摘要 菏泽公司在不到一年的时间里,在质量、环境、职业健康、三项体系的基础上完成了食品安全管理体系的认证工作。在此,谈谈食品安全体系的建立和运用。
作者 王建允
出处 《啤酒科技》 2011年第5期20-21,共2页 Beer Science and Technology
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