改变“美式生活方式”迫在眉睫

近年来全球兴起了一个新概念，叫食物公里里程。就是食物的标签上会清楚标明从产地到销地的运输距离，因为一袋食物从遥远的地方运来，千里迢迢，运输工具（如飞机、轮船）所消耗的能量，以及释放的二氧化碳数量巨大。