开阳县糕点食品卫生质量调查被引量：1

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摘要糕点是人们日常生活中直接入口的食品。为探索我县糕点食品卫生质量现状,指导糕点食品卫生监督工作,对1994-1998年糕点食品卫生检测结果调查分析如下。一、资料和方法 1.资料:收集县防疫站5年来对县境内各糕点加工户抽样检测的346份《卫生检测结果报告单》档案。

作者李杰舒刚华郑兴权杨春钰

机构地区贵州省开阳县卫生防疫站

出处《中国城乡企业卫生》 1999年第5期10-10,共1页 Chinese Journal of Urban and Rural Enterprise Hygiene

关键词开阳县糕点食品卫生质量调查

同被引文献1

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中国城乡企业卫生

1999年第5期

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