神秘的瑞士梨酒

我们通常说的白兰地是指用葡萄酿造的蒸馏酒，其实广义的白兰地包括一切水果蒸馏酒；任何带着糖分的水果都能发酵而产生酒精，而经过蒸馏之后便成为了烈酒，梨、苹果、樱桃、草莓、杏、桃等都是常见的材料。