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陶然居打造“透明厨房” 消费者可在眼皮子底下对食品安全进行监督
Tao Ran Ju Creates "Transparent Kitchen"
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摘要
为响应市委市政府严打食品药品安全犯罪百日专项行动的号召,陶然居集团率先投入大量资金打造了“透明厨房”,让消费者在眼皮子底下对食品安全进行监督,由此引导行业健康发展,确保打赢这场“史上最严厉”的“餐桌保卫战”。
出处
《重庆与世界(学术版)》
2011年第5期40-41,共2页
THE WORLD & CHONG QING
关键词
食品安全
消费者
厨房
陶然
监督
专项行动
药品安全
市政府
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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