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计量测试工作对食用菌产量及质量的影响
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摘要
随着生活水平的改善、生活质量的提高,人们对食物的营养性愈加挑剔。食用菌因其较高的营养价值、鲜美的口感,越来越得到人们的青睐。在这巨大的需求市场面前,菌农的队伍也随之扩大,而食用菌的产量及质量的好坏也就成为他们能否在竞争中获胜的关键。
作者
孙艳霞
薛鼎龙
机构地区
辽宁省辽阳市食用菌研究所
辽宁省辽阳市计量测试所
出处
《中国食用菌》
北大核心
2011年第3期62-62,共1页
Edible Fungi of China
关键词
生活质量
食用菌
计量测试工作
产量
营养价值
需求市场
生活水
营养性
分类号
S646.9 [农业科学—蔬菜学]
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