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虾青素可改善肥胖者体内抗氧化机能

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摘要 据韩国首尔大学研究人员报告,每日摄人5mg或20mg的虾青素并坚持3周,肥胖者体内抗氧化机能将得到提高,同时体内氧化物的种类会减少。
作者 普国
出处 《农产品加工》 2011年第5期38-38,共1页 Farm Products Processing
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