春季幼猪维生素A缺乏症的诊治

维生素A的化学名为视黄醇，是最早被发现的维生素。维生素A有2种，即维生素A醇，是最初的维生素A形态（只存在于动物性食物中）；还有胡萝卜素，在体内转变为维生素A的预成物质，可从植物性及动物性食物中摄取。视黄醇可由植物来源的β-胡萝卜素合成，在体内β-胡萝卜素-15。