正交试验优选醋制青皮的炮制工艺

目的优选醋制青皮的最佳炮制工艺。方法以橙皮苷的含量为考察指标,考察加醋量、焖润时间、炒制温度、炒制时间对指标成分含量的影响。结果最佳炮制工艺为加10%醋,焖润时间3h,炒制温度200℃,炒制时间8min。结论提取工艺设计合理、结果可靠,为优化醋制青皮的最佳炮制工艺提供了理论依据。