山区高效生态流水养殖技术

“85米^2鱼塘，每年养殖草鱼至少400尾，每平方米最多可放养鱼种5～8尾，鱼群常年生活于山泉水中，全年只投喂青饲料，年纯收入达6000～8000元”，这就是广西山区高效生态流水养鱼模式，从鱼窝出塘的草鱼至少5千克以上，当地俗称“小窝养大鱼”。该种养殖模式主要分布在广西浦北县官垌镇，该方法主要是利用山区地形或山溪流水形成不同落差来进行较高密度养鱼的模式，它具有占地少、投资小、易于管理、产量高、效益好等特点。在广西通过这种模式养殖出来的草鱼重达10～15千克，且该鱼肉质结实，洁白细嫩，有韧性，无泥腥味。现以广西浦北县官垌镇流水养殖草鱼为例，将该项高效、生态的养殖技术介绍如下：