摘要
PBL教学法是以培养学生的能力和素质为根本目的,以问题为导向、以学生为中心、以小组讨论为组织形式的一种新型教学方法。将PBL教学法应用于本科《饭店管理》课程教学改革中,转变传统教学方式,探索和尝试以学生为中心、体现学生主体作用的教学方法和手段,能够培养和提高学生的职业能力和素质,提高课程教学的实效性,满足社会对人才的需求。
出处
《沿海企业与科技》
2011年第2期119-120,F0003,共3页
Coastal Enterprises and Science & Technology
基金
广西民族师范学院教育教学研究项目"旅游管理专业(本科)产学研结合人才培养模式研究--以广西民族师范学院为例"(项目编号:JG201004)的阶段性成果
