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兰州牛肉拉面与狗不理包子的品牌差距 被引量:3

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摘要 兰州牛肉拉面与狗不理包子同样历史悠久,发展至今却差距巨大。本文从品牌角度入手,研究兰州牛肉拉面与狗不理包子之间的差距,找出兰州牛肉拉面在品牌经营中存在的问题。
作者 吴思 金磊
出处 《合作经济与科技》 2011年第12期69-70,共2页 Co-Operative Economy & Science
  • 相关文献

参考文献3

二级参考文献2

  • 1牛正寰.正宗兰州牛肉面[J]西部大开发,2003(04).
  • 2李去寒.求疵——我看“马兰”[J]中国食品,1999(03).

共引文献7

同被引文献11

引证文献3

二级引证文献7

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