毛细管电泳技术在贝类毒素检测中的应用

综述毛细管电泳技术在麻痹性贝毒(PSP)、腹泻性贝毒(DSP)、神经性贝毒(NSP)及记忆丧失性贝毒(ASP)这4类贝类毒素中的应用,展望贝类毒素的毛细管电泳法发展方向。传统的毛细管电泳-紫外检测技术在贝毒检测中灵敏度比较低,通过改变前处理条件、选择不同电泳模式及高灵敏度的检测器等,将使毛细管电泳技术在未来贝类毒素检测中发挥更大的作用。