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食品国家“十一五”科技支撑计划项目系列报道四 功能性食品评价技术的研究 被引量:1

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摘要 国家科技部“十一五”科技支撑项目《功能性食品评价技术的研究》2006BAD27801.由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、北京大学医学部和哈尔滨医科大学强强联合组成的合作课题组.经过5年的努力,较好完成了功能食品评价技术课题各项目标,建立了降血糖、辅助降血脂、减肥、
作者 杨月欣
出处 《中国食品》 2011年第7期52-52,共1页 China Food
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