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部分发达国家食品质量安全管理体制的特点
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摘要
世界各国食品安全立法,由于其规定的内容庞杂(食品种类繁多、生产工艺复杂、技术标准详尽),无一例外地导致相关法律法规数量众多、条文冗长,因此往往被认为体系十分复杂。
作者
杨辉
机构地区
上海大学法学院
出处
《中国标准导报》
2011年第5期12-15,共4页
China Standards Review
关键词
食品质量
安全管理体制
发达国家
安全立法
食品种类
生产工艺
技术标准
法律法规
分类号
X931 [环境科学与工程—安全科学]
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中国标准导报
2011年 第5期
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