诗礼传家孔府宴

圣府珍珠饺 主料：面粉250克，小米面粉250克。配料：猪肉馅100克，鸡蛋50克，上浆虾仁100克，上浆鸡肉粒100克，虾子15克，韭菜100克。调料：酱油10A，清汤100克，料酒10克，香油5克，盐5克，白糖、花椒、葱、姜、胡椒粉、五香粉各适量。