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东西食材大串烧
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摘要
新派肉松时蔬 原料:山野菜400克,花生5克,腰果5克,松仁5克,肉松2克,盐3克,味精2克,葱油3克。制法:山野菜用清水洗净,切碎备用;将花生、腰果打碎备用;将山野菜、花生、碎腰果、碎桃仁加盐、味精、葱油拌匀,定型装盘;将肉松放在山野菜上即可。
出处
《中国烹饪》
2011年第4期82-83,共2页
Chinese Cuisine
关键词
山野菜
肉松
花生
腰果
味精
葱油
加盐
分类号
TS251.63 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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