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养生乡土菜

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摘要 北京阳光会议中心地处昌平最北,背靠太行山的余脉,山清水秀,五谷杂粮俱全,植被繁茂盛产真菌野菜,清泉野生的河鲜众多。酒店采用最原始的烹调技法,创新推出了“经典养生乡土菜”,既保持了地道的乡土味又调节了人体的食性平衡,在享受绿野情趣美味的同时又达到了养生保健的功效。
出处 《中国烹饪》 2011年第4期96-97,共2页 Chinese Cuisine
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