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春光易逝凉拌快炒更新鲜

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摘要好春光稍纵即逝。春季里那些当令食材转眼就会没有，而朝九晚五的人也没有太多的时间可以幔熬细炖。好在凉拌和快炒这两门厨房必学技，不仅能让你瞬间变出美味，也很合春天当令食材们的习性，春意的“快料理”，我们就快些抓紧时间来做吧——

作者 winnie 汪昊(图)

出处《上海调味品》 2011年第5期44-50,共7页 Shanghai Seasoning

关键词春光新鲜凉拌时间美味料理炖

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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上海调味品

2011年第5期

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