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三七保健饮料的研制 被引量:5

The development of pseudo-ginseng health drink
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摘要 介绍了以三七、三七叶、三七花为主要原料 ,采用合理的工艺路线和浸提方法及条件 ,生产清凉可口三七保健饮料的方法。 A delicious and refreshing health drink is made from pseudo-ginseng,pseudo-ginseng leaf and pseudo-ginseng flower by rational technological route and appropriate extracting methods and conditions.
作者 蔡俊 张振兴
机构地区 湖北工学院
出处 《饮料工业》 1999年第6期26-28,共3页 Beverage Industry
关键词 三七保健饮料 研制 浸提法 pseudo-ginseng,notoginsenuside,extraction,drink
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引证文献5

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