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正视民众的食品安全焦虑
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摘要
民以食为天,食以安为先。从吃得饱,到吃得好,人民对饮食的要求越来越高。这些年,尽管国家对食品安全前所未有的重视,对一些违法企业的处理,也前所未有的严厉,公众关注高的食品安全公共事件有所减少,但群众对食品安全的担心似乎并没有减少,焦虑反而有所增加。
作者
何勇
出处
《标准生活》
2011年第5期47-48,共2页
Standard Living
关键词
食品安全
焦虑
饮食
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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标准生活
2011年 第5期
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