绿茶的滋味

正是新茶上市时,又是一年好滋味。在中国这块蕴涵丰富茶文化的土地上,很多人都会有这样的慨叹与期盼。为此,本刊做了个简单的市场调查。调查发现,绿茶是我国的主要茶类,产量最多,饮用最广。国人不仅喜好它的清新,更喜好品味它的回甘。然而,绿茶虽贵为"国饮",但大家对它的认知还存在一定的局限。饮茶之机,就让我们走近绿茶,嗅一嗅、品一品它的滋味吧。