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“染色馒头”究竟有多大危害?
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摘要
“瘦肉精”余波未平,“染色馒头”又横空出现。上海一家馒头生产企业将“回收馒头”进行再加工,并在此过程中另行添加三位“特殊嘉宾”——甜味剂——甜蜜素、色素——(柠檬黄)和防腐剂——(山梨酸钾),制作成高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头,进入多家知名超市销售。令人担心的是,
出处
《科学生活》
2011年第5期8-9,共2页
Science & Lifestyle
关键词
馒头
染色
危害
“瘦肉精”
生产企业
再加工
甜蜜素
甜味剂
分类号
TS213.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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