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中国蔬菜步入“指数时代”防范菜价大幅波动 中国首个以蔬菜为主题的价格及流通指数4月20日在“中国蔬菜之乡”山东寿光对外发布。至此，中国蔬菜步入“指数时代”。据了解，目前中国设施蔬菜达到5000多万亩，约占世界总面积90％，设施蔬菜产量1．68亿吨，占整个蔬菜产量的25％。专家表示，指数的发布意在强化对蔬菜市场的分析预警，防范菜价大幅波动：