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刺嫩芽山野菜的开发利用
被引量：
19
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摘要
本文介绍了刺嫩芽的植物学特性、生物学特性、食用价值、药用价值和资源保护及利用。
作者
姜晓莉
机构地区
吉林农垦特产高等专科学校
出处
《农牧产品开发》
1999年第7期13-14,共2页
Agriculture Products Development
关键词
刺嫩芽
山野菜
野菜开发利用
分类号
S58 [农业科学—作物学]
Q949.91 [生物学—植物学]
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