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国外甘蔗制糖工业技术经济发展状况研究
被引量:
3
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摘要
本文综述了近10年来世界甘蔗糖业在生产、消费、食糖贸易、市场、价格等方面的现状和发展分析,介绍了世界甘蔗糖业在面临激烈竞争和挑战的新形势下,国外先进国家加速科技进步和采用先进的工艺、设备和微电子技术等应用情况和发展趋势,还阐述了目前行业发展的两大热点和预测未来10年的发展前景。
作者
胡孝宗
机构地区
中国轻工总会甘蔗糖业研究所
出处
《甘蔗糖业》
1999年第4期51-57,共7页
Sugarcane and Canesugar
关键词
甘蔗糖业
技术经济
制糖工艺
分类号
TS244 [轻工技术与工程—制糖工程]
TS245.1 [轻工技术与工程—制糖工程]
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甘蔗糖业
1999年 第4期
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