家庭小户金针菇高产栽培技术

金针菇营养丰富,有增智菇、＂一休菇＂的美称。江西赣西地区规模栽培金针菇已有二十多年历史,由于金针菇味道鲜美,风味独特,又是较佳冬天吃火锅菜肴锅,使金针菇生产、销售一直呈现量多价高的市场环境。