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骨明胶的连续化生产(五)

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摘要 9 连续化提胶 骨明胶生产中的提胶工序无疑是最主要的中心工序,通过提胶使骨素在温和条件下水解成为水溶性的明胶。在现代化的明胶厂中,提胶工序进度的快慢控制了整个明胶生产的速度,而所产淡明胶液的质量高低又可代表整个工厂生产的品种、产值与利润。
作者 王师俊
机构地区 上海市武夷路
出处 《明胶科学与技术》 CAS 1999年第2期81-85,共5页 The Science and Technology of Gelatin
  • 相关文献

参考文献5

  • 1王师俊.-[J].明胶科学与技术,1982,2(3):71-71.
  • 2夏润铭.-[J].明胶科学与技术,1983,3(1):45-45.
  • 3编辑部.-[J].明胶科学与技术,1995,15(3):156-156.
  • 4孙良初.-[J].明胶科学与技术,1985,5(3):117-117.
  • 5曾国爱.-[J].明胶科学与技术,1985,5(1):14-14.

共引文献1

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