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独特的傣族竹肴

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摘要居住在祖国边疆西双版纳的傣族人民,有着悠久的文化传统,如果你来到西双版纳这块神奇、美丽的土地,便走进了竹的世界,映入眼帘的满眼是竹,大龙竹壮美、凤尾竹秀美、埋桑竹、疙瘩竹奇美……傣族的村寨随处翠竹掩映,被一丛丛高大的竹林包围,道旁、山坡、河道到处都有茂密的竹丛生长,

作者赵德贵

机构地区北京

出处《烹调知识》 2011年第6期58-59,共2页 Cooking Knowledge

关键词傣族西双版纳文化传统凤尾竹龙竹竹林桑

分类号 S795 [农业科学—林木遗传育种]

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烹调知识

2011年第6期

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