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饮食习惯里的误区

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摘要日常饮食,有些习以为常的习惯,有的还当经验流传,但却是错误的观念。用科学的健康的观点审视得改变。食辣伤胃吃辣食刺激口味,人们认为对胃有害。事实上,辣食不仅能够杀死病菌,还可以促进肝脏和胆囊的正常工作,如辣椒和芥菜,

作者廖世勤

机构地区陕西

出处《烹调知识》 2011年第6期75-75,共1页 Cooking Knowledge

关键词饮食习惯误区口味

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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烹调知识

2011年第6期

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