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温暖的鸡蛋饼
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摘要
从大肚儿坛里掏俩鸡蛋,再从浅浅的囤底儿抓两把白面,略加一点点细盐,化成稀糊,饼铛加油,面糊往上淋一圈,用竹筢摊摊薄,单面烙熟就得。拎出来,香香软软的,偷偷撕一角塞进嘴里面,美味呀。
作者
凉月满天
汪小匪(图)
出处
《中国烹饪》
2011年第5期113-113,共1页
Chinese Cuisine
关键词
鸡蛋饼
烹饪方法
饮食文化
美食学
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
TS971 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2011年 第5期
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