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哈尔滨新世纪大饭店（下）

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摘要光影流转，中国餐饮经历了千年的变迁，至清末，摄影技术传入中国，于是我们得以用光影记录曾经的辉煌和沧桑、青春与老去。从黑白到彩色的光影中，我们得以一窥餐饮的百年变迁，从老照片中感怀那些即将忘却的难忘，在回首间俯拾今日的淡然。

作者宋兴文

出处《中国烹饪》 2011年第5期120-121,共2页 Chinese Cuisine

关键词哈尔滨饭店中国餐饮摄影技术光影老照片变迁

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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中国烹饪

2011年第5期

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