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食物中的“黄金搭档”

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摘要 如今,食物的营养高低越来越受重视,但大部分人关心的往往是某种单一食物的营养成分。其实,从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,可以起到营养互补、相辅相成的作用,发挥其对人体保健的最大效果。
作者 胡杨
出处 《康复》 2011年第6期38-39,共2页
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