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落葵
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摘要
落葵为落葵科落葵属中以嫩茎叶、嫩梢供食用的栽培种,一年生缠绕性草本植物。别名木耳菜、软浆叶、藤菜、胭脂菜、豆腐菜等。落葵原产中国和印度,中国南方栽培较多。
作者
张德纯
机构地区
中国农业科学院蔬菜花卉研究所
出处
《中国蔬菜》
北大核心
2011年第11期34-34,共1页
China Vegetables
关键词
落葵
史话
蔬菜
中国南方
草本植物
栽培种
一年生
木耳菜
分类号
S649 [农业科学—蔬菜学]
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中国蔬菜
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