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废弃油脂的再生利用技术分析 被引量:1

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摘要 废弃油脂是指食品生产经营单位在生产经营过程中产生的不能再食用的动植物油脂,包括:油脂使用后产生的不可再食用的油脂;餐饮业废弃油脂以及含油脂废水经油水分离器或者隔油池分离后产生的不可再食用的油脂。这些废弃油脂严重影响市容环境和市民生活。介绍了废弃油综合利用的现状及新工艺的研究。
作者 朱龙军
出处 《现代商贸工业》 2011年第10期287-287,共1页 Modern Business Trade Industry
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参考文献2

二级参考文献29

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共引文献6

同被引文献6

引证文献1

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