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寻找汉中美食的滋味

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摘要 汉中作为陕南重镇和国家级历史文化名城,当地的面皮、腊汁肉等小吃最为外地人所熟知,而具有地方特色的菜品,则较多地用到了当地的特产——浆水菜、牛羊肉作为主辅料。
出处 《四川烹饪》 2011年第5期35-37,共3页 Sichuan Cuisine
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