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湘厨:跟川菜名店面对面的较量
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摘要
四月二十号下午,笔者一行人来到了位于紫荆小区紫薇东路B5号的湘菜餐厅——湘厨。但见大堂外石柱上一副醒目的对联映入眼帘;湘入湘菜湘味美,厨师厨品厨艺精。
作者
李强
丁建铭
出处
《川菜》
2011年第6期30-33,共4页
Chuan Cuisine
关键词
店面
菜名
湘菜
味美
厨艺
厨师
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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川菜
2011年 第6期
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