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湘厨:跟川菜名店面对面的较量

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摘要 四月二十号下午,笔者一行人来到了位于紫荆小区紫薇东路B5号的湘菜餐厅——湘厨。但见大堂外石柱上一副醒目的对联映入眼帘;湘入湘菜湘味美,厨师厨品厨艺精。
作者 李强 丁建铭
出处 《川菜》 2011年第6期30-33,共4页 Chuan Cuisine
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