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源自松树的植物甾醇——天然改善心血管健康
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摘要
丹尼斯克最近推出的源自可持续性松树来源的PinVitaTM植物甾醇,能通过减少胆固醇吸收而降低人血液里低密度脂蛋白(LDL)的水平,是通过膳食途径保持心血管健康的最天然有效的方式之一,能方便地用于膳食补充剂、油脂、乳制品、焙烤食品、调味酱、营养棒等。
作者
杨海燕
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第6期31-31,共1页
Science and Technology of Food Industry
关键词
植物甾醇
心血管
健康
天然
松树
膳食补充剂
低密度脂蛋白
可持续性
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品工业科技
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