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怎么挑选安全食品
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摘要
现在,“三T公司”就教大家一些如何挑选安全食品的办法——挑生姜:“脏”点的最好。姜在窖藏时埋在沙土里,要想买到放心的生姜,最好选那些上面沾点泥的。“毒生姜”一般要先洗后熏。熏过的姜不仅干净,而且颜色浅,水嫩嫩的,发亮,皮薄,轻轻一搓就掉了。正常的姜则颜色发暗、发干。如果自己实在不会判断,
出处
《党课》
2011年第11期115-116,共2页
关键词
安全食品
生姜
颜色
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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