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瘦肉精事件的观察与思考

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摘要同样的方式,同样的链条,同样的监管,同样的龙头,几年前三聚氰胺事件相似的一幕,又出现在而今的瘦肉精事件中,所不同的是,三聚氰胺被发现的最初源头是医院,瘦肉精则是菜市场。如果说进步,那是媒体将事件可能被曝光的时间提前,

作者陆士元

出处《中国食品》 2011年第9期12-15,共4页 China Food

关键词瘦肉精事件三聚氰胺菜市场

分类号 S816.7 [农业科学—饲料科学]

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中国食品

2011年第9期

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