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发酵面食分会副会长王凤成教授当选为国际谷物科技协会主席
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摘要
河南工业大学王凤成教授当选为国际谷物科技协会主席,这在我国乃至亚洲国家是首位谷物科学家荣获此任。
出处
《粮食加工》
2011年第3期72-72,共1页
Grain Processing
关键词
科技协会
谷物
国际
副会长
面食
发酵
工业大学
亚洲国家
分类号
TS210.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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.中国粮油学报,2017,32(3).
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2005国际小麦品质及面粉改良研讨会在郑州召开[J]
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7
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8
张卫.
香港:倡减少使用反式脂肪[J]
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10
第十四届国际谷物科技与面包大会暨国际油料与油脂科技发展论坛将于北京召开[J]
.食品科技,2012,37(7).
粮食加工
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